Odată cu pandemia de coronavirus și recomandările venite din partea autorităților pe diverse platforme au apărut sfaturi care recomandă spălatul fructelor sau a legumelor cu detergenți de vase sau uneori chiar unele soluții pe bază de clor.
- Spălatul fructelor și legumelor cu detergenți poate provoca intoxicație
- Nici o autoritate sau organizație precum OMS nu recomandă deloc ca acestea să fie spălate cu soluții de curățat de prin casă
De unde a pornit trendul fals că este mai sănătos așa?
Rețelele de socializare sunt pline de informații eronate, în special când vine vorba de modul în care trebuie să ne apărăm de noul coronavirus. Unii influenceri sau „mari specialiști” falși au recomandat ca fructele și legumele să fie dezinfectate prin spălarea acestora cu dezinfectanți chiar și pe bază de clor.
Confuzia a mai pornit și de la sfatul transmis în timpul exploziei de cazuri de coronavirus în care unii specialiști spuneau ca ambalajele produselor ar trebui să fie bine spălate înainte ca acestea să fie deschise și mâncarea consumată.
Doctor Georgescu Mădălina, de la Spitalul de Urgență Floreasca, contactată de Agromedia ne-a tranmis că această procedură este extrem de periculoasă și deloc sănătoasă.
„Fructele și legumele sau mâncarea în general cumpărată din supermarket sau de la piață se spală EXCLUSIV cu un jet bun de apă ca și până acum. În niciun caz nu este recomandată folosirea dezinfectanților, detergenților sau a altor produse de curățenie pe post de spălare a mâncării.
Indiferent de cât de tare este coaja unui fruct sau a unei legume, substanța folosită intră în produs și automat corpul nostru este bombardat cu niste chimicale ce NU trebuie sub nici o forma să fie ingerate.
Imaginați-va că dacă ar fi să ne luăm după aceste sfaturi ar trebuia atunci să spunem în apă un detergent de vase, total incorect și greșit pentru sănătatea noastră.”
a declarat doctor Georgescu de la UPU Floreasca, pentru agromedia.ro.
Cum se spală corect fructele și legumele?
Simplu. Fructele și legumele se spală cu un jet consistent de apă rece și se face la fel ca și înainte de pandemia de coronavirus. Nu folosiți niciun produs de curățenie peste acestea pentru că șansele să ingerați produsele chimice sunt extrem de mari, iar clorul nu are ce cauta în organism în forma în care este prezenta în produsele de curățenie.
