Coacăzul este un arbust fructifer extrem de valoros în grădina de acasă: are fructe pline de vitamina C, cu gust intens și versatil – ideale pentru siropuri, gemuri, prăjituri sau consum proaspăt. În plus, nu ocupă mult spațiu, este ușor de întreținut și, cu o plantare corectă, poate produce din abundență chiar și în al doilea an. Totul pornește, însă, de la momentul potrivit și locul bine ales.
Când și unde plantezi coacăzul pentru rezultate rapide
Perioadele optime pentru plantare sunt toamna târziu (octombrie-noiembrie) și primăvara devreme (martie-aprilie). Plantarea de toamnă este, în general, preferată pentru că oferă tufei timpul necesar să prindă rădăcini și să pornească viguros în primăvară. Dacă alegi primăvara, asigură-te că solul este suficient de afânat și că nu există risc de înghețuri târzii.
Coacăzul preferă un loc cu soare direct sau semi-umbră, ferit de vânturi puternice și cu sol ușor, reavăn, bogat în materie organică. Solurile grele, argiloase, care rețin prea multă apă, pot duce la putrezirea rădăcinilor. Este recomandat să îmbunătățești solul cu compost, turbă sau mraniță înainte de plantare.
Cum se plantează corect coacăzul pentru o tufă bogată
Gropa de plantare trebuie să fie de aproximativ 30–40 cm adâncime și lățime. Poți adăuga în ea un amestec de compost și pământ de grădină pentru a oferi un start nutritiv. Rădăcina se așază oblic, iar tufa se plantează mai adânc cu 5–8 cm decât a fost în pepinieră – acest truc stimulează formarea de lăstari noi, deci tufa va deveni mai deasă și mai productivă.
După plantare, taie toate tulpinile la 3–4 muguri de la bază. Deși pare drastic, această tundere ajută planta să se ramifice puternic. Udă bine și aplică un strat de mulci – paie, frunze sau rumeguș – pentru a păstra umiditatea și a ține buruienile la distanță.
Coacăzul nu are nevoie de îngrijiri complicate: tăieri anuale pentru a întineri tufa, udări regulate în perioadele secetoase și fertilizare primăvara, cu îngrășăminte naturale. Începând cu anul 2, vei avea o recoltă frumoasă, iar din anul 3, tufele ajung la capacitate maximă, oferind chiar și 2–4 kg de fructe pe plantă, dacă sunt bine îngrijite.
Plantarea corectă este cheia unei culturi de coacăz sănătoase și productive. Cu puțin efort la început, te vei bucura ani întregi de fructe gustoase și valoroase, direct din grădina ta.
