Doi tineri din Iaşi, soţ şi soţie, au reuşit să deschidă cu bani europeni o afacere cum nu s-a mai întânit până acum în România.
Primăvara a venit mai devreme la Iaşi, flori multicolore răsărind în urmă cu câteva zile în atelierul soţilor Cristina şi Iosif Păcuraru. Mânaţi de ambiţie şi pasiune, aceştia au deschis în oraşul de pe malurile Bahluiului prima florărie sustenabilă din Moldova, cu bani din fonduri europene.
Universitatea de Ştiinţele Vieţii “Ion Ionescu de la Brad”, din Iaşi, a fost prima care a anunţat că doi absolvenţi ai săi, Iosif şi Cristina Păduraru, care au studii de licenţă şi masterat în Peisagistică, au obţinut fonduri europene pentru a înfiinţa primul atelier floral sustenabil din zona Moldovei. Acesta presupune utilizarea unui burete floral din rocă bazaltică naturală, evitarea ambalajelor, dar şi colaborarea cu producătorii şi cultivatori locali.
Conform reprezentanţilor universităţii, statisticile realizate la nivel mondial arată că în industria floriculturii sunt folosite anual aproximativ 100.000 de tone de plastic, din care doar aproximativ 30 de tone sunt reciclate. Ceea ce-şi propun tinerii ieşeni este să utilizeze practici cât mai ecologice.
“Încercăm să diminuăm pe cât posibil deşeurile, reutilizăm ambalajele în care florile sunt distribuite, materialele cu care lucrăm sunt eco-friendly, bazate pe hârtie, sârmă sau textile”, spune Cristina Păduraru.
“Folosim un tip de burete floral realizat din roca bazaltica naturală care are o multitudine de beneficii, cum ar fi absorbţia rapidă a apei, oferă un pH optim florilor şi implicit o durată de viaţă mai lungă a aranjamentelor, dar cea mai importantă caracteristică este faptul că se poate reutiliza drept substrat, fie pentru cultivarea seminţelor sau butaşilor, fie ca o completare la solul din ghivecele cu plante de interior”, a mai declarat aceasta.
Ca o exemplificare, printre practicile sustenabile din florăria soţilor Păduraru se numără folosirea sârmei pentru stabilizarea florilor în vasele cu apă, colaborarea cu meşterii populari pentru achiziţionarea vaselor de lut realizate manual în zona Bucovinei, vase speciale care oferă umiditatea optimă plantelor la ghiveci reducând consumul de apă.
Deoarece costurile cu materiile prime sunt destul de mari, preţurile florilor sunt şi ele un pic mai ridicate decât la florăriile obişnuite. În medie, aranjamentele florale de aici sunt cu 20% decât la florăriile mai puţin prietenoase cu mediul, ajungând până la 120 lei.
Angajaţii sunt aleşi cu grijă, dintre cei care iubesc mediul şi plantele, deopotrivă. “Din echipa noastră fac parte persoane care înţeleg tainele plantelor de interior şi frumuseţea florilor tăiate, care au cunoştinţe despre nevoile fiziologice şi climatice, care cunosc genurile şi soiurile de plante sau flori, dar mai presus de toate, iubesc plantele”, mai spune Cristina Păduraru.
“Everbloom Sustainable Floral Design este locul unde puteţi găsi aranjamente şi creaţii florale realizate cu drag şi pasiune şi totodată responsabil. Ne dorim ca oamenii să nu plece la fel cum au venit, după o vizita în florăria noastră, ci să-i molipsim cu grija noastră pentru flori şi mediu”, concluzionează fondatoarea prime florării sustenabile din Moldova.
