Chiar daca in salata merg foarte bine impreuna, in gradina rosiile nu suporta compania castravetilor. In schimb, morcovul pastarnacul, patrunjelul si mararul sunt benefice culturii de rosii pentru ca atrag gargarite, calugarite si paianjeni care se hranesc cu daunatorii rosiilor. Nu numai atat, dar sunt flori precum craitele si condurul doamnei care fac bine multor legume printre care este bine sa le plantati. Aplicarea acestor cunostinte va poate aduce recolte mai bogate cu mai putin efort pentru combaterea daunatorilor. Iata cum asezam legumele in gradina sa fie aproape de prieteni si departe de dusmani.
Plantarea legumelor in straturi si pe randuri este ceva ce facem pentru ordine si pentru a ne fi mai usor sa le recoltam. Totusi, in natura nu vedem plante de acelasi fel crescand in palcuri impreuna, fara a se amesteca intre ele. Tocmai renuntarea la o ordine creata artificial si imitarea naturii ar putea da culturilor dumneavostra mai multa vigoare si preveni pierderile cauzate de insecte si boli. Va prezentam in cele ce urmeaza o serie de reguli de asociere a culturilor.
ROȘIILE:
Tomatele cresc bine pe langa sparanghel, busuioc, fasole, morcovi, telina, marar, salata verde, pepene si ceapa, dar nu pe langa castraveti, broccoli, conopida, varza sau porumb.
CASTRAVEȚII:
Castravetii ii puteti pune pe langa fasole, varza, conopida, porumb, salata verde, mazare, ridichii si floarea soarelui, evitand insa zonele cu ierburi aromatice, pepeni si cartofi.
VARZA:
Varza nu creste bine pe langa broccoli, conopida, capsuni si rosii, dar are in schimb multi “prieteni”: fasolea, telina, castravetii, mararul, salata, ceapa, cartofii, spanacul, salvia si cimbrul.
FASOLEA:
Are de asemenea numerosi prieteni (sfecla, broccoli, varza, morcovi, telina, conopida, porumb, castraveti, dovlecei, vinete, rosii, cartofi, ridichii si mazare) si cativa dusmani (ceapa, usturoiul, ardeiul si floarea-soarelui).
ALTE LEGUME:
Mai este bine sa stiti ca nu trebuie sa puneti morcovi pe langa marar si patrunjel, salata pe langa broccoli, ceapa pe langa fasole, mazare si salvie si ardei pe langa fasole.
FLORI ÎN STRATURILE DE LEGUME:
Dupa cum am mentionat, craitele si condurul doamnei fac bine multor legume, pentru ca atrag insecte care le polenizeaza. Va veti bucura astfel de recolte mai bogate de rosii, cartofi, castraveti, dovlecei, mazare si multe altele. In plus, condurul doamnei este o floare comestibila, care arata bine in salate si care era cultivata la scara larga in America de Sud pentru radacina sa hranitoare.
