Roșiile sunt vedetele oricărei grădini de legume din România. Gustul lor dulce-acrișor, parfumul specific și textura suculentă sunt imposibil de egalat de roșiile din comerț. Dar pentru a ajunge la o recoltă bogată și sănătoasă, cheia este în plantarea corectă – un pas adesea grăbit sau neglijat, dar esențial pentru dezvoltarea viguroasă a tufei.
Pregătirea solului – temelia unei recolte reușite
Roșiile iubesc solurile afânate, bine drenate, bogate în humus. Înainte de plantare, solul trebuie curățat de buruieni și îmbunătățit cu compost, mraniță sau gunoi de grajd bine descompus. Dacă ai cultivat anterior în acel loc plante din familia solanaceelor (ardei, vinete, cartofi), e bine să alegi altă zonă – pentru a evita bolile transmise prin sol.
În grădinile mici, o metodă eficientă este să adaugi în fiecare groapă o mână de cenușă, o lingură de făină de oase sau un ou crud spart – un îngrășământ natural care stimulează înrădăcinarea.
Adâncimea și orientarea corectă – un detaliu important
Roșiile se plantează mai adânc decât în ghiveci, chiar până la primele frunze adevărate. Tulpina va dezvolta rădăcini suplimentare în pământ, ceea ce întărește planta și o face mai rezistentă la secetă și vânt.
La soiurile înalte (determinante), este ideal ca plantele să fie plantate ușor înclinat, cu tulpina orientată către nord și vârful spre sud – astfel, partea subterană va fi protejată de soare, iar partea aeriană va primi lumină maximă.
Distanța între plante contează
Pentru soiurile de roșii mari, cu creștere nedeterminată, se păstrează o distanță de 50–60 cm între plante și 70–80 cm între rânduri. La soiurile de roșii pitice, poți reduce distanțele cu 10–15 cm. Distanțarea corectă permite circulația aerului, reducând riscul apariției manei și altor boli.
Susținerea și udarea – cei doi pași de după plantare
Imediat după plantare, fiecare tufă trebuie susținută cu un arac sau un sistem vertical de susținere. Este mult mai eficient să montezi suportul chiar atunci, înainte ca rădăcinile să se extindă, pentru a evita rănirea plantei mai târziu.
Udarea se face abundent, la bază, fără a stropi frunzele. În primele zile după plantare, roșiile au nevoie de apă zilnică, iar apoi, udarea se face la 2–3 zile, în funcție de temperaturi, menținând solul reavăn.
Cu o plantare atentă și îngrijire corectă în primele săptămâni, roșiile îți vor răsplăti efortul cu o recoltă generoasă și gustoasă. Nimic nu se compară cu savoarea unei roșii coapte la soare, culese direct din propria grădină.
