După carne, ulei și făină, ouăle se scumpesc şi ele chiar în pragul de sărbătorilor de iarnă.
Se apropie Crăciunul, iar marii producători au crescut prețul deja cu aproape 30%, din cauza costului ridicat la energie și furaje.
De la o fermă avicolă din judeţul Mehedinţi, spre exemplu, zilnic sunt livrate către magazine 17.000 de ouă proaspete.
În ultima perioadă, producătorul a ridicat preţul, întrucât nu mai face faţă cheltuielilor.
„Energia s-a scumpit de patru ori mai mult, cerealele s-au scumpit, forţa de muncă, tot ce înseamnă producţia de ouă s-a scumpit, inclusiv găinile”, explică Cornel Stroescu, reprezentant fermă avicolă.
Un ou de mărime medie iese de pe porţile fabricii avicole din Mehedinţi la un preţ de 63 de bani, iar de pe rafturile magazinelor cumpărăm acelaşi produs cu 80 de bani.
Scumpirile sunt resimţite şi de cei care au afaceri. În cofetării, de exemplu, bugetele au fost grav afectate de creşterea masivă a preturilor.
Anul acesta, preţul ouălor s-a majorat cu 25% faţă de anul trecut.
