Luna iunie este adesea privită ca o perioadă „de mijloc” în grădină, când totul pare deja plantat și în creștere. Dar pentru grădinarii care știu să folosească fiecare fereastră de timp, iunie oferă o mulțime de oportunități pentru o recoltă continuă – inclusiv în toamnă. Este luna ideală pentru a completa spațiile libere din grădină sau pentru a pregăti recolta de sfârșit de sezon.
Legume rapide sau de toamnă – ce poți semăna acum
În iunie se pot semăna în continuare legume cu cicluri scurte de dezvoltare, dar și varietăți care vor fi gata abia în septembrie sau octombrie. Iată câteva dintre cele mai potrivite:
– Fasolea verde – soiurile de fasole fideluță pot fi semănate până la sfârșitul lunii iunie. Alegi o zonă însorită, cu sol bine afânat și umezit corespunzător.
– Morcovii de toamnă – în a doua jumătate a lunii poți semăna soiuri semitardive sau târzii, care vor ajunge la maturitate în septembrie-octombrie. Alege un sol fără pietre și udă constant pentru o răsărire uniformă.
– Dovleceii – dacă nu ai reușit să-i pui în mai, iunie este încă o lună bună. Germinează rapid și încep să producă în 4–5 săptămâni de la semănare.
– Sfecla roșie – un alt clasic de vară, care se dezvoltă bine din semințe plantate acum. Important este ca solul să fie bogat în materie organică.
– Ridichi de vară – soiurile speciale pentru sezon cald pot fi semănate la 2–3 săptămâni distanță, pentru a avea recolte eșalonate.
– Salată de vară și de toamnă – se poate semăna în iunie dacă este protejată de arșiță, de exemplu cu o plasă de umbrire. Alege soiuri rezistente la căldură și bolile frunzelor.
– Varză pentru toamnă – iunie este luna în care se seamănă în răsadniță varza de toamnă. Plantele vor fi transplantate în iulie și vor fi gata de recoltă în septembrie-octombrie.
– Pătrunjel și mărar – se pot semăna în etape, la 2–3 săptămâni, pentru o recoltă continuă de frunze fragede.
Sfaturi pentru succes în iunie
Temperaturile ridicate cer udare regulată, mai ales în primele 7–10 zile după semănare, când solul trebuie menținut reavăn. Este de asemenea esențial să protejezi culturile tinere de soarele arzător – cu mulci sau umbrire parțială în orele de vârf.
Dacă ai spații goale în grădină după recoltarea usturoiului sau cepei, profită de ele imediat – solul încă are suficientă energie pentru o a doua rundă de legume.
Iunie este, deci, o lună a două șanse. Cu o planificare bună, poți transforma această perioadă într-un nou început de recoltă.
