Izvorul Tămăduirii este una dintre cele mai importante sărbători din calendarul ortodox, marcând începutul perioadei de post a Sfintei Marii. Potrivit tradiției, în prima zi de vineri după Paște, credincioșii nu mănâncă dulce, ci consumă un anumit preparat care are puterea de a aduce sănătate și noroc.
Alimentul pe care trebuie să-l consumi de Izvorul Tămăduirii dacă vrei să ai noroc restul anului
Această tradiție este cunoscută sub numele de „vinerea albă” sau „vinerea lui Izvorul Tămăduirii”. În această zi, se spune că trebuie să evităm alimentele dulci și să consumăm mai multe alimente sănătoase, care ne pot ajuta să ne purificăm corpul și să ne menținem sănătoși. Un preparat tradițional care se consumă în această zi este pâinea fiartă în apă, cunoscută și sub numele de „pâinea lui Izvorul Tămăduirii”.
Această pâine se prepară din făină albă, sare, apă și, uneori, miere sau lapte. Se spune că această pâine este foarte sănătoasă și are puterea de a aduce noroc și sănătate celui care o consumă în această zi. În plus, se mai crede că, dacă vei mânca această pâine și vei bea apă de izvor în această zi, vei fi protejat de orice boală sau neplăceri.
Tradiția spune că plăcintele cu brânză făcute în ziua de Izvorul Tămăduirii aduc noroc și fericire în casă. De asemenea, este bine să nu mănânci de dulce în această zi, deoarece se crede că îți vei strica norocul pentru tot restul anului. În schimb, plăcintele cu brânză sărată sau urdă reprezintă o alternativă gustoasă și sănătoasă.
Plăcintele cu brânză sunt nelipsite de pe masă de Izvorul Tămăduirii
Această tradiție este foarte îndrăgită în rândul credincioșilor și respectată cu strictețe, mai ales în mediul rural. În această zi, femeile pregătesc plăcinte cu brânză și le oferă drept dar celor săraci sau celor care trec pe la casa lor. Se crede că acest gest de bunătate aduce binecuvântare și protecție tuturor celor care respectă această tradiție.
Pe lângă prepararea plăcintelor, credincioșii obișnuiesc să meargă la biserica și să ia apă sfințită de la Izvorul Tămăduirii, care se spune că are proprietăți vindecătoare. De asemenea, în această zi se fac și alte gesturi de binefacere, precum ajutorarea celor nevoiași sau datul de pomană.
