Zmeura este unul dintre cele mai iubite fructe de pădure: aromată, dulce-acrișoară, cu proprietăți nutritive excelente și ușor de cultivat chiar și în grădini mici. Deși pare o plantă sălbatică, zmeura răspunde excelent la îngrijire și, dacă este plantată corect, poate oferi o recoltă satisfăcătoare chiar din primul sezon.
Când și cum se plantează zmeura pentru rezultate rapide
Perioadele optime pentru plantarea zmeurei sunt toamna (octombrie-noiembrie) și primăvara devreme (martie-aprilie), în funcție de zona geografică. Plantarea de toamnă are avantajul că tulpinile prind rădăcini până la venirea înghețului, iar primăvara pornesc în vegetație fără întârziere. Totuși, și plantările de primăvară dau rezultate bune, cu condiția ca răsadurile să fie sănătoase și bine hidratate.
Zmeura preferă locurile însorite, cu sol afânat, bogat în humus și bine drenat. Evită zonele joase, unde se acumulează apă sau se formează băltiri. Rădăcinile de zmeur nu suportă excesul de umiditate, dar nici solurile compacte și reci.
Tulpinile se plantează la o distanță de 40–50 cm între ele, în rânduri distanțate la 1,5–2 metri, dacă vrei să ușurezi recoltarea și întreținerea. Se sapă o groapă de aproximativ 20 cm adâncime, se adaugă puțin compost sau mraniță, iar planta se așază astfel încât coletul (punctul de unire între rădăcină și tulpină) să fie la nivelul solului. Se tasează ușor și se udă din abundență.
Trucuri de îngrijire care grăbesc și îmbogățesc recolta
Pentru a stimula creșterea rapidă și sănătoasă, este recomandat ca după plantare tulpinile să fie scurtate la 20–30 cm de la sol. Această tăiere favorizează formarea de lăstari noi, care vor rodi chiar din primul an, mai ales dacă ai ales un soi remontant (care produce de două ori pe an).
Zmeura are nevoie de un sistem simplu de susținere – spalieri sau sârme între araci – pentru ca tulpinile să nu se rupă sub greutatea fructelor. De asemenea, este important ca spațiul dintre plante să rămână curat, plivit și aerisit. Mulcirea cu paie sau scoarță ajută la menținerea umidității și reduce apariția buruienilor.
Cu o plantare corectă și un minim de îngrijire, zmeura poate începe să producă fructe din vară și să continue până în toamnă, oferindu-ți gustul acela proaspăt, autentic, direct din grădină. Iar cu fiecare an, recolta va deveni tot mai bogată.
