Mărul este unul dintre cei mai cultivați pomi fructiferi din România, dar puțini grădinari știu că alegerea soiului trebuie să țină cont de condițiile locale – nu doar de gustul personal sau aspectul fructelor. Un soi care rodește spectaculos într-o zonă poate da rezultate slabe în alta, dacă solul sau clima nu îi sunt favorabile. De aceea, selecția atentă a soiului, în funcție de specificul grădinii, este esențială pentru o livadă productivă și sănătoasă.
Soiuri de mere pentru fiecare regiune a țării
În zonele de deal și podiș, unde iernile nu sunt excesiv de aspre, dar verile pot fi uscate, se potrivesc soiuri precum:
– Florina – rezistent la boli, cu fruct roșu și aromat, ideal pentru consum proaspăt și păstrare.
– Ionatan – un clasic în livezile românești, productiv și cu gust dulce-acrișor.
– Generos – soi românesc, adaptat la climat continental, cu fructe mari și pulpă albă, suculentă.
Pentru zonele de munte sau cu ierni reci, ai nevoie de soiuri cu rezistență bună la îngheț:
– Starkrimson – foarte productiv, cu fructe roșii și dulci, recomandat pentru altitudine medie.
– Idared – rezistă la temperaturi scăzute și se păstrează bine peste iarnă.
– Golden Delicious – preferă zonele mai protejate, dar oferă fructe foarte dulci și cărnoase.
În zonele de câmpie, unde verile sunt toride, mărul are nevoie de irigare ocazională și soiuri rezistente la secetă:
– Delicios de Voinești – adaptat perfect la sudul țării, cu fructe parfumate și aspect comercial.
– Jonathan – un soi versatil, cu producție bună și gust intens.
– Mutsu (Crispin) – viguros, cu fruct mare, galben-verzui, cu pulpă crocantă.
Ce trebuie să știi despre sol și polenizare
Mărul preferă un sol afânat, ușor argilos, bine drenat, cu pH neutru sau ușor acid. Solurile grele, care rețin apă, duc la stagnarea creșterii și la apariția bolilor de rădăcină. Înainte de plantare, solul se pregătește cu compost, gunoi de grajd bine descompus și, dacă este necesar, cu nisip pentru drenaj.
Un aspect crucial este polenizarea. Majoritatea soiurilor de măr nu sunt autofertile, deci ai nevoie de cel puțin două-trei soiuri compatibile pentru ca polenizarea să fie eficientă. De exemplu, Florina este un bun polenizator pentru Golden, iar Generos merge bine alături de Idared sau Jonathan.
Alegerea corectă a soiurilor de mere, adaptate solului și climei din grădina ta, este o investiție pe termen lung. Pomii vor fi mai rezistenți, vor rodi constant și vor necesita mai puține tratamente, oferindu-ți an de an fructe sănătoase și gustoase.
