Părul este unul dintre pomii fructiferi care aduce eleganță oricărei grădini și roade deosebit de gustoase. Fructele sale, parfumate și fine, sunt apreciate nu doar în stare proaspătă, ci și în compoturi, tarte sau sucuri naturale. Ca să te bucuri de pere din propria grădină, alegerea soiului potrivit este esențială – atât în funcție de gust, cât și de climatul și solul din zona ta.
Soiuri de vară, de toamnă și de iarnă – pentru recoltă prelungită
Una dintre cele mai bune strategii pentru o recoltă bogată și întinsă pe mai multe luni este să plantezi soiuri din categorii diferite, care se coc pe rând.
– Williams (Bartlett) – cel mai cunoscut soi de vară, cu fructe mari, galbene, extrem de parfumate. Se coace în august și este ideal pentru consum proaspăt și suc. Merge foarte bine în sudul și vestul țării.
– Untoasa de Geoagiu – un soi românesc extrem de rezistent și apreciat, cu fructe de toamnă, dulci și suculente. Se păstrează bine și este potrivit pentru zonele mai reci ale țării.
– Conference – soi de toamnă-iarnă, foarte popular în grădinile din Europa. Fructele sunt alungite, zemoase și pot fi păstrate timp îndelungat în condiții optime. Este rezistent la boli și toleră bine variațiile de temperatură.
– Carmen – soi de vară, cu fructe mari, rotunjite, dulci și fine. Se coace devreme și este foarte productiv, chiar și în livezi mici. Merge bine în zonele de câmpie și deal.
– Doyenné du Comice – soi de iarnă, cu fructe de o calitate excepțională, dulci, moi și parfumate. Se pretează mai bine în grădinile protejate de curenți și înghețuri timpurii.
Cum alegi și îngrijești părul în grădina ta
Perele preferă un sol bine drenat, cu pH neutru sau ușor acid, și un loc însorit, ferit de vânt. Se plantează cel mai bine toamna târziu sau primăvara devreme. Pentru a asigura polenizarea corectă, este important să ai cel puțin două soiuri compatibile în grădină – majoritatea perilor nu sunt autofertili.
Tăierile anuale, udarea în perioadele secetoase și fertilizarea naturală primăvara sunt esențiale pentru un rod sănătos și de calitate. De asemenea, în zonele cu primăveri reci, părul are nevoie de protecție în perioada de înflorire, pentru că florile sale sunt sensibile la îngheț.
Cu alegerea corectă a soiurilor și o îngrijire de bază, părul devine un aliat de nădejde în grădina ta, oferindu-ți an de an fructe rafinate, aromate și sănătoase.
